HotmixPRO Combi: Kulinářský den s Lukášem Nečasem
22. červen 2016 11.05
V hlavní roli HotmixPRO Combi, profesionální termický mixér s chlazením.
Kulinářský den se šéfkuchařem Lukášem Nečasem se nesl ve znamení pokročilé gastronomie.
Čokoládovou ganache, zmrzlinu, griliáš, panna cottu a další dobroty připravoval šéfkuchař pomocí unikátního kulinářského přístroje HotmixPRO Combi, který pracuje s přesným nastavením teploty od -24°C až do +190°C a suroviny v něm lze míchat a mixovat rychlostí až 16.000 otáček za minutu.
Limetková zmrzlina v mixéru HotmixPRO
; "HotmixPRO Combi")
; "Příprava zmrzliny v HotmixPRO Combi")
; "Příprava zmrzliny v HotmixPRO Combi")
; "Příprava zmrzliny v HotmixPRO Combi")
Čokoládová ganache v mixéru HotmixPRO
; "Čokoládová ganache v HotmixPRO Combi")
; "Čokoládová ganache v HotmixPRO Combi")
; "Čokoládová ganache v HotmixPRO Combi")
; "Čokoládová ganache v HotmixPRO Combi")
Griliáš
; "Griliáš")
; "Griliáš")
; "Griliáš")
; "Griliáš")