Fakulta chemická VUT Brno, jídelna, bistro, kavárna
Zpracování dokumentace a realizace projektu jídelny, bistra a kavárny na chemické fakultě VUT v Brně.
Zpracování výrobní a projektové dokumentace pro jídelnu, bistro a kavárnu Fakulty chemické VUT v Brně. Realizace projektu a spolupráce s dodavateli kvalitních a ověřených technologií. Například rakouského výrobce myček MEIKO, německých chladniček LIEBHERR, kávovarů a mlýnků italské značky VICTORIA ARDUINO a dalších…
Výroba atypického nerezového nábytku na zakázku. Inženýring a koordinace stavby a montáže. Dlouhodobá technická a servisní podpora zákazníka.
V rámci realizace jsme vytvořili několik sekcí. Výdejní linku a přípravnou plochu s konvektomatem a fritézou k přípravě čerstvých pokrmů. Sekci pro umývání nádobí s nerezovými stoly, regály a myčkami. Kavárnu s vitrínou a prosklenou chladničkou na nápoje. Skladovou místnost s chladničkami a regály pro přehledné uchovávání surovin.
